最高な料理は
まず、素材から。

『国産、鮮度、無添加』
大将の目利きと、経験から、
最高の食材を、毎日仕入れております。

こだわり抜かれた調理法。

提供する料理。
最高の調理法。
料理の基本となる塩。
全てにこだわり、
代々伝わる、伝統の味を
皆様にお届けいたします。

風情のある、
博多ならではの空間。

当店では約七十年。
創業当時から使用していた
屋台2台を丸ごと入れ込んだ、
屋台風店舗です。

新鮮なロケーションもぜひご堪能ください。

トピックス

2021.01.16 2021.01.16 2021.01.16

お知らせ

お知らせ一覧

店内の様子

67年使用した、屋台をそのまま店舗に入れ込みました。
目の前で焼き鳥を焼いてるところや、
屋台ならではの、お客様同士のコミュニケーション等を感じることが出来る席です。

屋台なのに座敷?!
屋台時代にお客様が驚かれてた空間です。
店舗になっても座敷席を残し、昔の雰囲気はそのままで。
お子様連れ、ベビーカー、小宴会、大宴会などでもご利用頂いてます。

四季を感じれる空間です。
筥崎宮の鳥居、参道の木々を眺めながら、
当店の料理を嗜んで頂ける席です。

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